活动中,社区科普员通过向店铺经营者发放食品安全知识宣传资料、现场咨询答疑等方式,从亮照经营、员工管理、进货检查、张贴文明用餐标语等全部生产经营环节进行了详细讲解,并普及关于食品安全的基本常识,包括食品安全事件、垃圾食品排行榜、以及如何挑选健康食品等内容。
现场,一位商铺经营者表示:“通过社区的科普,让我对食品安全有了更深入的了解,我们以后一定严格按照食品安全法的相关规定进行规范经营,让顾客吃的满意、吃的放心。”
此次宣传活动,进一步提高了食品安全相关责任人的法律意识、责任意识、共治意识。接下来社区将继续加大了食品安全科普宣传力度和食品安全检查力度,丰富宣教内容,切实提升食品安全保障水平。